Tostada de Ricotta, Higo y Miel

Y esty de vuelta a clase y, lamento anunciarlo, pero tengo menos tiempo del que pensaba, así que me es imposible escribir el blog en dos idiomas… Me falta tanto tiempo que se hace difícil incluso escribir en Español.

No obstante no voy a dejarlo, ni mucho menos, cancelar esta parte en Español. Solo quería haceros saber que a partir de las próximas recetas, será mamá quien escriba la parte en Español.

Yo os seguiré leyendo como siempre. Gracias por leernos a nosotras.

 

 

Os dejo con esta tostada de higos con ricotta, miel y avellanas. Es super simple y sencilla de hacer, pero los resultados son espectaculares.

Espero que os guste.

 

 

Tostada de Ricotta, Higo y Miel

Allergy Milk, Tree Nuts
Dietary Vegetarian
Meal type Appetizer, Breakfast, Snack
Misc Serve Cold
Occasion Barbecue, Casual Party, Formal Party

Ingredients

  • 4 higos (en rodajas)
  • 4 Rebanadas pan (tostadas)
  • 1/4 Taza ricotta (o tanta como queráis)
  • un Puñado avellanas (troceadas)
  • un Chorro miel

Directions

1.
Tostad el pan
2.
Cortad los higos y trocead las avellanas
3.
Untad una capa de ricotta en las tostadas
4.
Espolvoread las avellanas y echad miel al gusto por encima

 

Un besazo,

 

Consuelo x

 

 

 

4 Comments

  • Reply Yeste Lima September 17, 2013 at 10:14 pm

    No debes preocuparte por nosotros, Consuelo, sabemos todos que el tiempo para tí,ahora, se queda muy cortito, te agradecemos tu interés por que podamos leer las recetas en español, seguiremos leyendo, no lo dudes, dejas en buenas manos el encargo y yo seguiré estando (por egoísmo, jajaja) para comentar y decirte que tienes mucho mérito al querer seguir con el blog y tus ocupaciones de estudio.
    Besos para ti, que te vaya muy bien en el curso, que estoy segura de que será así.

    P.D. Venga, María José, te toca el relevo!!!!!

    • Reply Consuelo September 17, 2013 at 10:20 pm

      Si es que de verdad me encantaría seguir por aquí, pero es que sé que si “pierdo” mmucho tiepo en el blog, segundo de bachillerato se me va a hacer cuesta arriba :(( Echaré de menos escribir tanto, pero sé que mamá lo hará bien.
      ¡Muchísimas gracias por tu apoyo!
      Un abrazo :-*

  • Reply Laurel y Menta September 17, 2013 at 11:30 pm

    Consuelo, lo dicho: no te preocupes, sabemos entender tu nueva situación. Seguro que tu madre lo hará maravillosamente.
    Y en cuanto a estas tostas, qué podemos decir? Nos parecen, dentro de lo sencillo, lo más delicioso de este otoño que está a punto de comenzar…, es que los higos son tan otoña les…ja, ja..
    Un besazo enorme.

    • Reply Consuelo September 18, 2013 at 7:13 am

      Muchísimas gracias, me alegra un montón que os gusten ^^ Un beso.

    Leave a Reply